Resep: abon ayam pedas

resep kali ini masih bertemakan resep simple yang dapat di masak oleh anak kos loh, bahkan dapat menggunakan magicom alias rice cooker (awas bayar listrik naik loh wkwk). caranya cukup simpel dan tentunya sesuai buat anak kos yang serbaa irit hehe..oke silahkan dibaca πŸ™‚

bahan:

daging ayam (tanpa tulang dan kulit)

minyak goreng

bawang putih

garam

kemiri

cabe

penyedap rasa

cara memasak

1. daging ayam sebelumnya di rebus dahulu agar empuk. dapat ditambahkan daun jeruk purut atau jeruk agar lebih kesat ketika di potong. setelah itu, potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu cincang agar menjadi lebih kecil

2. haluskan bumbu-bumbu seperti cabe, bawang putih, kemiri dan garam (sesuai selera)

3. setelah bumbu siap, campurkan bumbu tersebut dengan ayam yang sudah dicincang lalu aduk sampai merata agar bumbu meresap

4. panaskan minyak goreng (2 sendok makan saja hanya untuk penggorengan awal). masukkan daging ayam yang sudah di campuri bumbu ke dalam wajan

5. aduk terus-menerus daging tersebut sampai warnanya kecoklatan dan kering

demikian resep simple abon daging ayam pedas πŸ™‚

i have the english version if somebody from another country want to try it.

ingredient:

chicken (boneless)

cooking oil

garlic

salt

hazelnut

red pepper

flavoring

how to cook

1. boiled chicken meat earlier in order for the tender. you can add lime or orange leaves that are not mushy when cut. after that, cut the chicken into pieces, then chopped into smaller order

2. mashed ingredients such as red pepper, garlic, nutmeg and salt (optional)

3. after seasoning ready, mix the seasoning with chicken that has been chopped and stir until evenly to allow the flavors seep

4. heat the cooking oil (2 tablespoons of course only for the initial frying). enter the chicken meat that has been interfered seasoning in a pan

5. stirring constantly until it is lightly browned the meat and dry

Thus a simple recipe spicy shredded chicken meat πŸ™‚

Advertisements